Tetra Pak® hilft Lebensmittelherstellern, Fertigprodukte schneller auf den Markt zu bringen

Neue automatische Pasteurisieranlage bietet flexible Verarbeitungskapazitäten durch Wechsel zwischen heiß und kalt abgefüllten Produkten

Die Tetra Pak Pasteurisieranlage PF ist eine neue, flexible, automatisierte Lösung für Saucen, Dressings, Pasten, Dips, Suppen und andere Fertigprodukte. Die Technologie wurde in diesem Monat eingeführt. Sie erweitert das Produktportfolio des Unternehmens im Bereich Heißabfüllung/High-Acid um eine Anlage, die schnell und unkompliziert zwischen heiß und kalt abgefüllten Produkten umgeschaltet werden kann.

Lebensmittelhersteller können durch eine so vielseitige Anlage deutlich schneller auf Veränderungen der Marktnachfrage reagieren: Mit nur einem Knopfdruck kann von einer Rezeptur auf die andere gewechselt werden, wobei die gleichbleibende Produktqualität jederzeit gewährleistet ist.

„Unsere benutzerfreundliche Technologie und der Automatisierungsgrad der Tetra Pak Pasteurisieranlage PF machen die Anlage zu einer überzeugenden Lösung für Kunden unterschiedlichster Art im Bereich der Fertigprodukte. Ein großer Teil dieser Kunden nutzt bereits Anlagen von Tetra Pak. Ihnen bietet die Einführung der neuen Technologie die Chance, neue Einkommensquellen zu erschließen“, so Anders Yngwe Söderstjerna, Manager des Centre of Expertise for Prepared Food von Tetra Pak.

„Ihre wettbewerbsfähigen Gesamtbetriebskosten machen die Anlage auch zu einem idealen Einstiegssystem für Unternehmen, die bislang noch keinen Zugang zu diesem Markt hatten.“

Die Tetra Pak Pasteurisieranlage PF kann entweder als eigenständiges System genutzt oder mit anderen Anlagen von Tetra Pak zu einer Prozesslinie verbunden werden. Durch seine modulare Bauweise können außerdem schrittweise neue Funktionen hinzugefügt werden.

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